Dożynki gminno - parafialne w Piotrkowie Kujawskim to coroczna uroczystość, która stanowi ważne wydarzenie dla lokalnej społeczności, celebrowane po zakończeniu żniw. Dożynki to święto, dziękczynienia za plony, które łączy tradycje kościelne z elementami ludowymi i regionalnymi. Tegoroczne Dożynki odbyły się 15 września br. i ropoczęły się mszą świętą dziękczynną w miejscowym kościele pw. Św. Jakuba, podczas której mieszkańcy podziękowali za tegoroczne zbiory i poprosili o urodzaj w kolejnym roku. Szczególną rolę podczas tej uroczystości pełni Starosta i Starościna, którzy są symbolem ciężkiej pracy rolników, gdzie reprezentują lokalną społeczność. W tym roku zaszyt ten pełnili Państwo Izabela i Paweł Kardasz. Starosta i starościna symbolicznie przekazali władzom chleb wypieczony z tegorocznych zbiorów, co stanowiło symbol dziękczynienia za plony i wspólnej odpowiedzialności za przyszłość lokalnej wspólnoty. Ich obecność i zaangażowanie w uroczystości podkreśliły więź między rolnikami a władzami oraz pokazały, jak ważna jest współpraca i wzajemne wsparcie. Warto podkreślić, że w ten sposób tradycja dożynkowa zachowuje swój wyjątkowy, lokalny charakter, łącząc pokolenia i przypominając o wspólnych korzeniach.
W trakcie uroczystości dożynkowej szczególnym momentem jest składanie darów i wieńców przed ołtarzem, które zostały przygotowane przez poszczególne sołectwa z gminy Piotrków Kujawski. Delegacje z dumą niosły misternie uplecione wieńce dożynkowe, które były symbolem dziękczynienia za tegoroczne plony. Wieńce, wykonane z kłosów zbóż, kwiatów i owoców, stanowiły wyraz wdzięczności za urodzaj oraz prośbę o przyszłe obfite zbiory. Dodatkowo każde sołectwo złożyło symboliczne dary – chleb, owoce, warzywa oraz inne płody ziemi – na znak jedności, wspólnego trudu i wzajemnej współpracy w trosce o lokalne rolnictwo. Składanie darów było nie tylko gestem religijnym, ale także ważnym elementem podkreślającym więź między mieszkańcami gminy, którzy wspólnie dziękowali za obfitość tegorocznych zbiorów.
Ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe, które trwały od kilku dni, czyli silny wiatr, obfite deszcze nastąpiły zmiany w programie orgnnizacyjnym dożynek w Piotrkowie Kujawskim m.in odwołano lokalnych atystów. Z kolei po skończonej mszy korowód dożynkowy przeszedł na halę widowiskowo – sportową przy Szkole Podstawowej.
Na początku uroczystości, na scenę zaproszeni zostali najważniejsi przedstawiciele lokalnej społeczności. Burmistrz Miasta i Gminy Pan Krystian Betliński, wraz z proboszczem parafii Krzysztofem Gąsiorowskim oraz przedstawicielami rady gminy, którzy powitali zgromadzonych gości, rolników oraz mieszkańców. Burmistrz, w swoim przemówieniu, wyraził wdzięczność za ciężką pracę rolników, podkreślając ich nieoceniony wkład w rozwój lokalnej gospodarki. Zwrócił uwagę na warunki, jakie w tym roku towarzyszyły zbiorom, ale także na wspólną siłę i wytrwałość całej społeczności. Słowa uznania skierował również do wszystkich zaangażowanych w organizację dożynek, dziękując za ich trud i poświęcenie. Burmistrz również podreślił znaczenie dożynek jako święta nie tylko rolników, ale całej społeczności lokalnej. Następnie jak tradycja nakazuje odbyło się dzielenie chlebem, ten moment jest nieodłącznym elementem dożynek, który łączy pokolenia i przypomina o wartości chleba jako podstawowego symbolu życia i pracy. Chleb został podzielony pomiędzy zgromadzonych, co symbolizowało jedność i wspólnotę mieszkańców gminy. W ten spsosób akt dzielenia się chlebem przypominał o konieczności wzajemnej troski i współpracy, jak również podkreślił znaczenie solidarności w trudnych chwilach oraz radość ze wspólnych osiągnięć.
Podczas tegorocznych dożynek gminno-parafialnych w Piotrkowie Kujawskim dodatkową atrakcją był konkurs na najładniejsze stoisko, organizowany przez p.o. Dyrektora Biblioteki i Ośrodka Kultury. Stoiskom towarzyszyła prezentacja lokalnych wyrobów, rękodzieła oraz produktów kulinarnych. Kolejną atrakcją był konkurs na najlepszą potrawę, którego fundatorem nagrody był Burmistrz Miasta i Gminy. Konkurs ten promował lokalne smaki i tradycyjne potrawy, przyciągając miłośników regionalnej kuchni oraz dodając prestiżu dla lokalnych kucharzy i gospodyń.
W skład komisji konkursowej na najładniejsze stoisko i na najlepszą potrawę weszli: – Pan Radosław Kożuszek – Przewodniczący Komisji, Burmistrz Miasta i Gminy – Pan Krystian Betliński, Proboszcz - Krzysztof Gąsiorowski i p.o. Dyrektor Biblioteki i Ośrodka Kultury – Pani Iwona Łodygowska – członkowie komisji konkursowych. Po zaprezentowaniu składu komisji, przyszedł czas na najważniejszy element – potrawy, które walczyły o tytuł najlepszej.
Drożdżowe rogaliki kujawskie nadziewane całymi, drążonymi wiśniami, które zostały przygotowane według babcinej receptury z dodatkiem wiśniowej nalewki proponowały członkinie sołectwa Wójcin. Z kolei daniem konkursowym KGW "Kujawianki ze Świątnik" była kaczka nadziewana serwowana z kluskami ziemniaczanymi i kapustą zasmażaną. Podanie potrawy przez Panie z KGW "Jerzyckie Łabędzianki" było wyjątkowym stylu. Zanim na stół trafiło ich danie – kluski ziemniaczane zasmażane z boczkiem, którym towarzyszył twaróg w plastrach wraz kapustą. Dodatkowo Panie same zadbały o wprowadzenie do swojej prezentacji spontanicznie odśpiewały swoją przyśpiewkę. Z kolei KGW "Centrum Kultury Kujawy" zaprezentowały typowo kujawską potrawę, zageszczaną czarninę, której oczywiście towarzyszyszyły ziemniaczane kluski. Potrawa z kieliszkiem nalewki była pięknie podana na drewnianej desce. Panie z uśmiechem na twarzy ubrane były w swoje charakterystyczne ludowe stroje, co dodatkowo podkreśliło regionalny i ludowy charakter. Sołectwo Dębołęka ich sztandardowym daniem również była czarnina z kluskami ziemniaczanymi, ale w odróżnieniu od poprzedniej zupa nie była zagęszczana. Wszystkie dania były klasycznym przykładem kuchni kujawskiej, odwołującym się do dawnych przepisów przekazywanych z pewnością z pokolenia na pokolenie. Komisja konkursowa miała nie mały orzech do zgryzienia, aby wskazać najlepszą potrawę. Po długch i burzliwych obradach uznano, że I miejsce zdobędzie KGW "Jerzyckie Łabędzianki", które proponowało kluski ziemniaczane z zasmażką...
Po emocjonującym konkursie na najlepszą potrawę, nadszedł czas na kolejną kategorię – konkurs na najładniejsze stoisko, który cieszył się równie dużym zainteresowaniem. Każde stoisko przygotowane przez lokalne KGW i sołectwa było wyjątkowe, odzwierciedlając lokalne tradycje, dbałość o szczegóły i niezwykłą kreatywność wystawców. Stoiska nie tylko przyciągały wzrok swoim wyglądem, ale także opowiadały historie, które sięgały głęboko w korzenie lokalnej kultury. Stoiska kół gospodyń wiejskich oraz sołectw prezentowały plony tegorocznych żniw. Sołectwo Wójcin reklamowało lokalne miody, syrop mniszkowy, nalewki w ozdobnych butelkach oraz liczne ciasta i ciasteczka. Do dekoracji stoiska użyto m.in. siodeł dla koni oraz starych fotografii przedstawiających żniwa we wsi Wójcin oraz w okolicach. Stoisko sołectwa Dębołęka utopione było we wspaniałej kompozycji złożonej z kwiatów, traw ozdobnych oraz warzyw i owoców. Obok wielu słodkich wypieków znaleźć można było lokalnej produkcji wędliny oraz sery i smalec. Stoisko KGW „Centrum Kultury Kujawy” z Piotrkowa prezentowało kulturową spuściznę regionu, którą tworzą słynne kujawskie fajanse. Wśród niezliczonej liczby talerzy, świeczników, kubeczków prezentowane były wykwintne ciasta oraz smaczne paszteciki. Ciekawie prezentowała się także ścianka fotograficzna, która utworzona była ze słoneczników, warzyw oraz dawnych naczyń i przyrządów wykorzystanych na wsi. Kujawskie fajanse oraz dawne naczynia rolnicze prezentowane były a stoisku z KGW Jerzyckie Łabędzianki. Tutaj z kolei goście mogli spróbować smacznych, domowych muffinek oraz kruchych ciasteczek tzw. amoniaczki. Obok urządzono kącik kujawski, na którym w otoczeniu regionalnych strojów, kwiatów i dawnych przyrządów rolniczych chętnie przebywały dzieci. KGW Kujawianki ze Świątnik postawiło na kolor czerwony, Na ich obszernym stoisku na drewnianych tacach prezentowane były liczne ciasta oraz bułki drożdżowe. Każde ze stoisk dożynkowych było wyjątkowe i do konstrukcji każdego użyto wielu elementów, w tym niektóre można uznać za unikatowe. Komisja konkursowa miała trudne zadanie – oceniała zarówno estetykę, jak i oryginalność, a także sposób prezentacji lokalnych wyrobów. Każde stoisko miało swój niepowtarzalny charakter, od rustykalnych wiejskich motywów, po eleganckie aranżacje inspirowane naturą. Konkurs dodawał rywalizacji między wystawcami i podkreślał dbałość o estetykę oraz kreatywność, co z pewnością przyciągało uwagę mieszkańców oraz gości uczestniczących w dożynkach. Z pewnością wielka pasja, staranność i czas, który był włożony w powstanie danej zagrody - wszystkie te zalety zasługiwały na najwyższe uznanie. Dzięki tym przepięknynm stoiskom, które zostały wykonne przez KGW i sołectwa gminne. Tegoroczne dożynki gminno – parafialne zyskały wyjątkowy urok i atmosferę, a przede wszystkim z pewnością będą niezapmniane. Jak już wcześniej wspominałam stoiska były ciekawe i nietypowe, bogate, zrobione z sercem i uśmiechem. Wykorzystano wiele motywów związanych z rolnictwem, plonami, tradycją lokalną co było dużym i ważnym atutem konkursu. Poza tym były estetyczne, dobrze zorganizowane, kolorowe, zrobione ze smakiem i zapachem a przede wszystkim przyjemne dla oka i ducha. Niestety regulamin konkursy dyscyplinował komisje do przyznania trzech miejsc. Według komisji na najlepiej urządzone stoisko dożynkowe uznano KGW Kujawianki ze Świątnik.
Podsumowując tegoroczne dożynki w Piotrkowie Kujawskim na długo pozostaną w pamięci uczestników i mieszkańców. Konkursy, barwne stoiska, tradycyjne potrawy oraz śpiewy wypełniły dzień radością i wspólnym świętowaniem. Było to wydarzenie, które przypomniało nam o sile tradycji, wspólnoty i lokalnej kultury. Nie zabrakło chwil pełnych emocji – rywalizacji konkursowych i dobrej zabawy. Cała impreza była doskonałym przykładem na to, jak wciąż żywe są lokalne tradycje i jak ważne jest ich pielęgnowanie. Dzięki zaangażowaniu wystawców i wszystkich obecnych, dożynki stały się nie tylko świętem plonów, ale także wyjątkowym spotkaniem, które jednoczy lokalną społeczność.
W imieniu organizatorów dożynek gminno – parafialnych w Piorkowie Kujawski serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy przyczynili się do tego sukcesu – uczestnikom konkursów, mieszkańcom, którzy licznie przybyli, by wspólnie celebrować to piękne święto. Już teraz nie możemy doczekać się kolejnych dożynek, które – jak co roku – będą okazją do dalszego pielęgnowania naszych tradycji.
Więcej zdjęć w linku: https://drive.google.com/drive/folders/1GHgpc-i8yl2E7eXS2Yyu7e5zIyL7B2Bm
