W dniu 9 lutego br w sali BiOK odbyła się fotorelacja podróżnicza do Doliny Wachawy i Wiednia prowadzona przez Pana dr inż. Radosława Kożuszka.
Na wstępie p.o. Dyrektor BiOK Pani Iwona Łodygowska powitała Pana dr inż. Radosława Kożuszka, naszego podróżnika, który od lat zabiera nas w nowe miejsca. Dzięki temu możemy poznać nieznane Nam obyczaje, kulturę, przyrodę i architekturę. Pani Iwona również serdecznie przywitała przybyłych Gości, pasjonatów i sympatyków podróży. Tym razem podróżnicy udali się do Austrii. Piotrkowianie zwiedzili barokową stolicę Austrii – Wiedeń. Tu podziwiali główne rezydencje królewskie, nowy i stary pałac cesarski oraz pałac Schönbrunn. Pałac ten jest jednym z najpiękniejszych barokowych obiektów w Europie. W bliskiej okolicy pałacu znajduje się najstarszy na świecie ogród zoologiczny, który trafił na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Najbardziej charakterystycznymi mieszkańcami ogrodu są: pandy wielkie, żyrafy, lwy, słonie, niedźwiedzie i tygrysy. Podróżnicy odwiedzili również zespół pałacowy Belweder z rozległym ogrodem i wyjątkową kolekcją dzieł sztuki. Ciekawostką jest wzniesiony pomnik Franciszka Kulczyckiego, Polaka, który jako pierwszy zapoczątkował picie kawy z mlekiem. Następnego dnia podróżnicy udali się do opactwa Kloosterneuburg, położonego nad Dunajem. Od 900 lat to jeden z ważniejszych ośrodków sakralnych Austrii i najważniejszy producent wina. Odwiedzili również Burgenland, najbardziej wysunięty na wschód kraj związkowy Austrii ze stolicą Eisenstadt. Nazwa oznacza ''krainę zamków'' i dosłownie to teren zamków i twierdz nad Jeziorem Nezyderskim. Jego nieprzeciętność polega na tym, że jego powierzchnia i głębokość ulega ciągłym zmianom, nawet do niemal całkowitego wyschnięcia. Centrum miasta, ratusz, kościół i kaplica zachowały swój dawny wygląd i charakter.
Kolejną ciekawą atrakcją była wyprawa statkiem do Doliny Wachowy, którą rozpoczyna miasto Krems, a kończy Melk. Podczas tego rejsu można podziwiać wspaniałe widoki i klasztor Benedyktynów, który kończy podróż. Dolina ta również znajduje się na liście światowego dziedzictwa kultury UNESCO. Ważną informacją która została przekazana przez Pana Radosława to fakt, że zupa w kuchni austriackiej jest bardzo ważnym posiłkiem. Zajada się tutaj: rosół z kluseczkami, bulion z wkrojonym naleśnikiem, sznycel wiedeński, strucel nadziewany kaszanką, knedel z mielonej wątróbki, polędwicę wołową, wieprzowinę z chrzanem czy pikantny gulasz cygański. Wśród deserów: strudel jabłkowy, sernik wiedeński, morelowe knedle i różne torty. Na zakończenie spotkania oprócz tradycyjnego konkursu z nagrodami czekał na nas z samego Wiednia słodki poczęstunek. Pan Radek przygotował dla nas przepyszny krem wiedeński o smaku czekoladowo - śmietankowym z wiśniami.
Panu Radkowi dziękujemy bardzo za ciekawą prezentację, za ogromną pasję do podróży, niezwykłe zaangażowanie i lata doświadczeń, które zawsze chętnie nam przekazuje, a naszym Gościom dziękujemy za przybycie.
Panie Radku czekamy z niecierpliwością na następne spotkanie!
Tekst: Monika Kardacz
Foto: Radosław Kożuszek, Monika Kardacz
